NCLF hjælper med at udvikle kulinariske forretningsplaner for både private og offentlige i fødevarebranchen.
Bliv klogere på hvordan man som fødevareproducent kan vække forbrugerens interesse og brande sit produkt bedst. Hvordan udvikler du oplevelser og storytelling og dermed styrker dit produkt?
Dette har vores medlem NCLF (Nationalt Center for Lokale Fødevarer) begået nogle videoer om – hvor direktør i NCLF, Jesper Zeihlund og Jon Sundby, professor i erhvervsøkonomi på RUC gør dig klogere på begrebet oplevelsesøkonomi.
Klik på linkene her og se videoerne:
Oplevelsespakken – lokale fødevarer præsentation v/Professoren og Praktikeren
Læs meget mere her: Om NCLF – kulinarisk forretningsudvikling